食品衛生責任者 食品衛生責任者のまとめ

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食中毒などの衛生に関するトラブルを防ぐ為に、食品の衛生を保つ責任者としての責務を担う資格です。

食品衛生責任者の概要 
食品衛生責任者の資格取得方法 
食品衛生責任者の仕事内容 
食品衛生責任者のまとめ 


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食品衛生責任者のまとめ

主催団体 各都道府県の衛生局など
 
受験資格 特になし、但し、17歳以上(現役高校生は除く)
学ぶ 主催団体の講習会(6時間)で学ぶ。講習会を修了すれば資格取得
取得期間 1日(6時間):(目安)
合格率 100%(講習会を修了すれは資格取得)
その他 飲食店を開業するには、必要な資格、栄養士、調理師、製菓衛生士、食鳥処理衛生管理者、船舶調理師及び、食品衛生管理者は、そのまま食品衛生責任者の有資格者となれる