フードコーディネーター フードコーディネーターのまとめ

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フードコーディネートの知識と技術のレベルを検定する資格です。

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フードコーディネーターのまとめ

主催団体 日本フードコーディネータ協会
〒112-0004
東京都文京区後楽2-2-21
飯田橋ISビル4F
03-5805-1981

 
受験資格 特に無し。但し、調理師・栄養士・管理栄養士・製菓衛生士の有資格者は、試験科目「科学」、「文化」は免除
学ぶ 協会主催の講習会が開催される。試験対応の教本が出版されている。各専門学校でも学ぶ事が出来る。
取得期間 努力次第
合格率 91.0%(3級:2004年の例)
その他 ニーズが高まっている資格。食に関連する分野を、総合的にプロデュースするフードコーディネータは、将来性も高い。