ソムリエ ソムリエのまとめ

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ワインと料理についての知識とサービスのレベルを認定する資格です。

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ソムリエのまとめ

主催団体 (社)日本ソムリエ協会
〒101-0042
東京都千代田区神田東松下町17-3
日本ソムリエ協会ビル4F
03-3256-2020
受験資格 実務経験(現在も従事)が5年必要(会員は、3年)。
学ぶ 協会主催の講習会、通信教育で学べる。各専門学校でも学ぶ事が出来る。
取得期間 努力次第。
合格率 46.5%(2005年の例)。
その他 ワインが一般家庭にも広まり、愛好者も多くなったことでソムリエに対する認知度は高まった。資格保持者はレストランやホテルなど、活躍できる場は多い。