グルメ・飲食の資格｜資格試験ダイジェスト

ビアテイスターの概要

ワインの専門家として、ソムリエが有名ですが、ビールのソムリエと言えるのが、ビアテイスターです。ビールの選び方や飲み方をアドバイスするのが仕事になります。世界で７０種類以上あるビールについての知識やさまざまな観点（五感）から味や品質を評価する知識や能力が求められます。

資格取得には、日本地ビール協会の会員である事が必要で、資格取得の為の講習会を受講し試験を受け合格しなければいけません。

ビールの人気はあいかわず絶大で、嗜好の多様化で地ビールなど色々なビールを飲む機会もあり、ビアテイスターの活躍の場は今後、増えるでしょう。