チーズプロフェッショナル の資格説明

チーズの専門知識とサービスに関する能力を認定する資格です。

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チーズプロフェショナルの概要

チーズの知識とサービスに関する技術と能力を認定する資格です。資格保持者は、ホテルや専門店で活躍できます。

資格を取得するには、ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会が主催する試験に合格しなければいけません。但し、受験する為には、同協会の会員であることが必要です。また、試験前には、同協会が主催する講習会が開催される。


資格取得者は、飲食店や酒関連業種の方が多いようです。



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チーズプロフェッショナルの資格取得方法

資格を取得するには、チーズプロフェッショナル協会のの会員でなければいけません。受験時に入会する事ができます。

■学び方

　協会が主催する、基本講習会が開催されています。民間の教育機関でも学ぶことが出来ます。チーズが生まれた背景から販売に関わる技能まで幅広く学ばなければなりません。

■試験日程

　　試験は、一次試験と二次試験があります。




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チーズプロフェッショナルの仕事内容

チーズプロフェッショナルは、チーズの専門家として知識や販売の高い技能を持つ証となります。チーズ専門店や高級レストランなどでも活躍できます。さらに、ワインに関わる資格と共に資格取得すればより、活躍の場は広がります。






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チーズプロフェッショナルのまとめ

主催団体 ・ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会
〒103-0023
東京都中央区日本橋本町4-2-8
℡03-5201-7654
受験資格 チーズプロフェッショナル協会の会員であること（受験申請時に入会可）
学ぶ チーズプロフェッショナル協会主催の講習会が実施される。ワインスクールなどでも学べる。
取得期間 ６ヵ月～（目安）
合格率 約５６．８％。
その他 ワインや飲食に関わる人が取得するケースが多い。